項號

采購標(biāo)的

數(shù)量

（臺/套）

項目簡要概況

1

一體化便攜式食品快速檢測系統(tǒng)（臺式機）

47

1、技術(shù)要求 
     1.1主機：至少包含內(nèi)嵌式數(shù)字化管理模塊、分光光度比色檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊、干式化學(xué)檢測模塊、無線通訊等模塊。 
     1.1.1 內(nèi)嵌式數(shù)字化管理模塊。 
     1.1.1.1 硬件：內(nèi)置電腦，無需外接電腦。處理器（雙核）：主頻≥1.66GHz，能耗≤20W。內(nèi)存：≥2GB。存儲器：≥16G固態(tài)硬盤，支持?jǐn)U展MicroSD（TF）卡。顯示屏：≥12英吋真彩屏，分辨率≥1024×600。配4G網(wǎng)絡(luò)，支持播放實驗操作指導(dǎo)視頻及檢測數(shù)據(jù)自動上傳功能。 
     ……

2

手持式劣質(zhì)油檢測儀（食用油檢測儀）

47

1、用途：檢測煎炸油的極性組分。 
     2、技術(shù)要求 
     2.1 測量溫度范圍：+10℃～200℃，TPM（極性化合物組分含量）范圍：0～40%。 
     2.2 TPM測量精度（重復(fù)性）≤±2%（投標(biāo)文件中提供相關(guān)技術(shù)證明）。 
     2.3檢測分辨力：溫度≤0.1℃；TPM≤0.1 %（自動識別測量終值% TPM）。 
     2.4內(nèi)置傳感器，帶傳感器保護層，可直接對探頭擦拭清洗。 
     2.5 TPM測量響應(yīng)時間：≤30s。 
     2.6重復(fù)性誤差：三次以上測量誤差≤±1.0%TPM。 
     2.7可調(diào)整TPM報警上下限值；具備校正儀器TPM參數(shù)功能。 
     2.8操作溫度：-20℃～+50℃。 
     ……

3

手持式ATP熒光檢測儀

47

1.設(shè)備技術(shù)指標(biāo) 
     1.1單手可持，液晶彩色顯示器≥2英寸。 
     ▲1.2    檢測精度：≤1×10-16mol/ATP，投標(biāo)文件中提供具備CMA或CNAS資質(zhì)的省級以上檢測機構(gòu)出具的證書或報告復(fù)印件，評標(biāo)現(xiàn)場原件備查。 
     1.3 檢測范圍：0～9999 RLU（相對發(fā)光單位）。 
     1.4 檢測時間：≤15秒。 
     ▲1.5    重復(fù)性：重復(fù)測定的相對偏差≤5%，投標(biāo)文件中提供具備CMA或CNAS資質(zhì)的省級以上檢測機構(gòu)出具的證書或報告復(fù)印件，評標(biāo)現(xiàn)場原件備查。 
     1.6 ATP回收率：90%～110%。 
     1.7 具有≥200個用戶ID設(shè)定，可設(shè)定的結(jié)果限值≥1000個，可存儲檢測結(jié)果≥5000個。 
     ……

項號

采購標(biāo)的

數(shù)量

 （臺/套）

項目簡要概況

1

食品安全快速檢測箱（重大活動保障箱）

47

1、農(nóng)藥殘留速測儀技術(shù)指標(biāo) 
     1.1依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 5009.199-2003）和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法（NY/T 448-2001）中的酶抑制率法原理設(shè)計制造。 
     1.2 儀器內(nèi)置打印機，測量結(jié)果打印采用手動和自動兩種方式，可實時打印檢測數(shù)據(jù)，打印結(jié)果可長期保存。 
     1.3 儀器配備USB接口，可通過計算機進行數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計分析。 
     1.4 儀器采用≥5寸液晶顯示屏。 
     1.5通道數(shù)：≥10通道，一次可同時檢測至少10個樣品。 
     1.6技術(shù)參數(shù) 
     1.6.1波長：410nm ±3nm。 
     1.6.2透射比準(zhǔn)確度≤±1.0%。 
     1.6.3透射比重復(fù)性≤±0.5%。 
     1.6.4光電漂移≤±0.5%/3min。 
     1.6.5抑制率測量范圍：0-100%。 
     1.6.6抑制率準(zhǔn)確度：±10%。 
     1.6.7光源壽命：≥100000h 
     ……

2

便攜式多通道真菌毒素檢測儀

47

1.儀器參數(shù) 
     ▲1.1儀器能用于食品中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、伏馬毒素、T2毒素、赭曲霉毒素A玉米赤霉烯酮等真菌毒素的快速定性檢測。 
     1.2便攜式，內(nèi)置鋰電池，也可外接電源。 
     1.3光源：LED光源。 
     1.4檢測器件：CIS光學(xué)掃描儀或硅光電池或CCD或CMOS檢測器。 
     ▲1.5檢測通道:≥2，檢測通道可設(shè)置，可適用于不同廠家的膠體金卡。 
     1.6探測器: 共軛光路的反射式光學(xué)檢測器。 
     1.7顯示屏幕：觸摸屏≥7寸。 
     ▲1.8檢測結(jié)果：提供T/C 峰面積測量，提供T線/C線的峰面積掃描圖，提供測試條的T/C比值及陰性、陽性的判斷結(jié)果或定量結(jié)果。 
     ……

項號

采購標(biāo)的

數(shù)量 
（臺/套）

項目簡要概況

1

恒溫?zé)晒?/span>PCR生物檢測系統(tǒng)

47

1、技術(shù)要求 
     1.1系統(tǒng)技術(shù)參數(shù) 
     1.1.1一體化、便攜式設(shè)備。 
     ●1.1.2檢測原理：基于恒溫PCR技術(shù)，使用實時熒光信號檢測。 
     1.2檢測能力 
     （1）檢測項目1：≥26種常見致病菌檢測產(chǎn)品（致病菌檢測產(chǎn)品最低檢出限為103CFU/ml）投標(biāo)文件中提供從樣品處理、試劑配制到獲得檢測結(jié)果全過程的標(biāo)準(zhǔn)操作流程（SOP）書面文件。 
     （2）檢測項目2：≥8種常規(guī)食用的動物源成分和非常規(guī)的動物源成分的鑒定（動物源性檢測產(chǎn)品最低檢出限不高于1%，60分鐘內(nèi)完成檢測）投標(biāo)文件中提供從樣品處理、試劑配制到獲得檢測結(jié)果全過程的標(biāo)準(zhǔn)操作流程（SOP）書面文件。 
     ……

項號

采購標(biāo)的

數(shù)量 
  （臺/套）

項目簡要概況

1

均質(zhì)儀

27

1、用途：應(yīng)用于食品藥品、生物樣品、動植物組織等精細化前處理，如：蔬菜、水果、魚等經(jīng)初步剪切動植物組織的均質(zhì)處理，多個用品自動化處理。 
     2、技術(shù)要求： 
     ▲2.1    最大樣品批處理量：32 個。 
     2.2 樣品管體積：10mL～200mL，可以滿足客戶各種均質(zhì)需求。 
     ▲2.3均質(zhì)速度最高可達25000rpm/min。 
     2.4 PAD操作，圖形化界面，操作簡單，無線Wifi連接，可編輯并儲存上百條均質(zhì)程序，包括均質(zhì)速度、時間、清洗模式等（于投標(biāo)文件中提供圖形化操作界面實拍圖）。 
     2.5 管架規(guī)格：200×8 孔、120×8 孔、100mL×16 孔、50mL×16 孔、10mL×32 孔等。 
     ……

2

肉類水分速測儀

94

1、適用于測量各種肉類，如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉等的水分，測量范圍為65～85%。 
     2、技術(shù)要求 
     ▲2.1顯示：藍色背光LCD（全中文顯示）。 
     2.2采樣時間：一次采樣時間＜1s。 
     2.3測量次數(shù)：每10次采樣輸出一次測量結(jié)果或單次采樣直接測量。 
     2.4測量誤差：在70～78%范圍內(nèi)≤1.0%。 
     2.5重復(fù)性誤差：在70～78%范圍內(nèi)≤0.5%。 
     2.6 連接：藍牙4.0。 
     ……

3

便攜式余氯總氯測定儀

47

1、技術(shù)要求 
     1.1高強度長壽命光源，無更換之憂慮，無需預(yù)熱時間即可正常工作。 
     1.2儀器內(nèi)置質(zhì)控點，實時、同步校正光源及探測器的波動，無需空白對照，操作簡便。 
     ▲1.3采用比色法測定，隨機配備一體化快速檢測試劑棒不少于100批次。試劑單次測定獨立包裝，由試劑帽、閥塞、導(dǎo)管、反應(yīng)管四部分組成一體化檢測管，實現(xiàn)反應(yīng)操作一體化功能。 
     1.4測定參數(shù)：余氯、總氯。 
     1.5測量范圍：0～5 mg/L（0～10mg/L）。 
     ……

4

陳化糧快速檢測儀

47

1、適用于大米、米粉以及年糕、湯團等米制品的新鮮度快速鑒別。 
     2、技術(shù)要求 
     2.1數(shù)字化后臺管理系統(tǒng)，可以編輯添加用戶、檢測項目、檢測對象等。 
     ▲2.2檢測能力：20通道。 
     2.3電流穩(wěn)定性：≤±1%T/3 min。 
     2.4透射比準(zhǔn)確度：≤±1%T。 
     2.5透射比重復(fù)性：≤±1%T。 
     ……

項號

采購標(biāo)的

數(shù)量 
     （臺/套）

項目簡要概況

1

刀式混合研磨儀

27

1、用途；可用于對軟性、中硬性、韌性、含水、含油等樣品的粉碎和均質(zhì)化。 
     2、技術(shù)要求： 
     2.1 進樣尺寸：約10～40毫米，最終出樣尺寸：約300um。 
     2.2 轉(zhuǎn)刀有兩個刀片，轉(zhuǎn)刀可以逆時針旋轉(zhuǎn)，也可以順時針旋轉(zhuǎn)。 
     ▲2.3最高轉(zhuǎn)速≥10000rpm，數(shù)字顯示。 
     2.4 研磨時間設(shè)置：1秒至3分鐘，數(shù)字顯示。 
     2.5 儀器具有電子鎖，在控制面板上開啟。 
     2.6 具備點動功能鍵，控制面板單獨按鍵操作。 
     2.7 刀頭直徑不小于118mm。 
     ……

2

可調(diào)式漩渦混勻器

94

1、用途：水產(chǎn)品及其他食品快檢過程中樣品的混勻。 
     2、技術(shù)要求 
     2.1震蕩方式：圓周振蕩。 
     2.2周轉(zhuǎn)直徑: ≥5mm。 
     ▲2.3振蕩轉(zhuǎn)速(固定): 0～2800rpm，電機無級調(diào)速。 
     2.4轉(zhuǎn)速顯示：刻度。 
     ▲2.5功率：≥80W。 
     2.6運行方式：連續(xù)運轉(zhuǎn)/點動可選。 
     ▲2.7工作臺：碗型、平板型可調(diào)換，工作臺面為耐磨天然橡膠。 
     ……

3

食品攪碎機

80

一、每套含固體粉碎機+果蔬攪拌機各4臺 
     二、產(chǎn)品要求 
     1、粉碎機 
     1.1一鍵操控，簡單、安全、節(jié)能，電機耐用。 
     1.2全鋼機身。 
     1.3杯體可拆洗。 
     1.4電機帶過熱斷電保護，帶有杯體及杯蓋安全保護裝置。 
     1.5電源：220V，50Hz。 
     ▲1.6額定容量：≥0.3L。 
     ▲1.7    最高電機轉(zhuǎn)速 30000r/min。 
     ……

4

便攜式酸度計

47

1、技術(shù)要求 
     ▲1.1測量范圍至少覆蓋：pH：-2.00～+20.00；mV：-1999～+1999 mV；溫度：-5℃～+105℃。 
     1.2分辨率：pH：≤0.01pH；mV：≤1mV；溫度：≤0.1℃。 
     1.3精度：pH：±0.01pH；mV：±1mV；溫度：±0.5℃。 
     1.4校準(zhǔn)：5點校正，4組預(yù)定義緩沖液組，1組用戶自定義緩沖液。 
     ▲1.5自動校正，自動識別緩沖液，自動終點鎖定，自動溫度補償，電極狀態(tài)顯示，隨時提醒電極使用情況。 
     1.6 200組數(shù)據(jù)儲存。 
     1.7 IP67防塵防水。 
     ……

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